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Un établissement recrute un(e) Barman / Barmaid chargé(e) de préparer et servir les boissons, d’accueillir et conseiller les clients, et de garantir un service de qualité dans le respect des règles d’hygiène.
Missions principales :
- Préparer et servir les cocktails, jus frais, boissons chaudes et froides, bières et vins.
- Accueillir les clients, les conseiller et assurer un service convivial.
- Préparer le bar avant le service : fruits, glaçons, verrerie et sirops.
- Gérer les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
- Encaisser les commandes et assurer la tenue de la caisse.
- Maintenir le bar propre et rangé, conformément aux règles d’hygiène.
- Collaborer avec les serveurs et la cuisine pour assurer un service fluide.
Profil recherché :
- Expérience d’au moins un an dans un bar, un restaurant ou un hôtel. Les débutants motivés peuvent être acceptés selon leur profil.
- Bonne connaissance des cocktails classiques ; la créativité est un atout.
- Présentation soignée, sens du contact et du service.
- Rapidité, organisation et résistance au stress.
- Honnêteté et ponctualité.
- Disponibilité en soirée, les week-ends et les jours fériés.
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Conditions d'éligibilité
Niveau d'études : Bac
Expérience : de 2 ans à 5 ans d’expérience
Lieu : Abidjan
Secteur : Alimentation, Fast food
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