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Une entreprise recrute un Chef Cuisinier professionnel expérimenté pour assurer la gestion globale de la cuisine et garantir une expérience culinaire de qualité. Missions : Superviser la production culinaire et garantir la qualité des plats ; Assurer la présentation soignée et esthétique des préparations ; Participer à la création et à l'évolution des menus ; Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements ; Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine ; Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Être titulaire d'un diplôme en cuisine, hôtellerie-restauration ou équivalent ; Justifier d'une solide expérience en restauration et en gestion de brigade ; Maîtriser la cuisine africaine et internationale ; Être organisé(e), rigoureux(se), créatif(ve) et capable de travailler sous pression ; Avoir une bonne maîtrise du français ; l'anglais est un atout. Pour postuler, cliquer sur le bouton « Postuler ».
Conditions d'éligibilité
Lieu : Lomé
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