poissonnier (H/F)

EMPOWER Talents & Careers recrute un(e) Poissonnier(ère) pour le compte d’une grande entreprise. Mission principale : Assurer la préparation, la présentation et la commercialisation des produits de la mer tout en garantissant leur fraîcheur, leur qualité et le respect des règles d’hygiène. Missions principales : * Réceptionner et contrôler la qualité des produits de la mer ; * Préparer les poissons (écaillage, filetage, découpe) selon les besoins des clients ; * Mettre en place et assurer la bonne présentation de l’étal ; * Conseiller et orienter la clientèle ; * Veiller à la rotation des produits et au respect de la chaîne du froid ; * Assurer la propreté et l’entretien du rayon ; * Gérer les stocks et limiter les pertes. Profil recherché : * Avoir une bonne connaissance des produits de la mer ; * Maîtriser les techniques de préparation et de conservation des poissons ; * Avoir le sens du service client ; * Être rigoureux(se) et respecter les règles d’hygiène ; * Être dynamique, organisé(e) et résistant(e) physiquement. Pour postuler, cliquer sur le bouton « Postuler ».